Pourquoi certains aloès ont-ils des ravageurs... et d'autres pas?
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Au cours de ces années comme producteur d'aloe vera biologique, nous avons eu de nombreuses rencontres et échanges d'expériences avec d'autres producteurs d'aloès en Espagne. Un d’entre eux, que nous avons rencontré sur le stand de DEMETER à Biofach (Nuremberg) il y a quelques années, nous a dit qu’il avait perdu sa plantation en question d’un mois, ravagée par des campagnols qui rongent le tronc de la plante en provoquant sa mort. D'autres nous ont dit souffrir de toutes sortes de ravageurs : cochenilles, escargots, lapins, etc. causant de sérieux dommages aux feuilles et à la plantation.
Cela fait bientôt 5 ans que nous cultivons de l’aloe vera biologique et par contre nous dans notre domaine, n’avons pas eu un seul cas de ravageurs (donc n'avons fait aucun traitement !). A quoi cela est-il du? Pourquoi certaines plantations d’aloe vera sont affectées par des ravageurs et d'autres pas?
La réponse est simple : Cela est dû à l'espace naturel dans lequel l'aloès est cultivé. Parce que notre ferme est située dans une zone naturelle protégée (Red Natura 2000) où il y a une grande biodiversité d'êtres vivants. C'est un espace pur, vierge et exempt de contamination. Chaque espèce a un prédateur, ce qui régule la population de cette espèce, créant ainsi un équilibre le long de la chaîne trophique. Les ravageurs surviennent lorsqu'il n'y a pas de tels prédateurs, lorsque des déséquilibres se produisent, presque toujours par la main de l'homme (utilisation de pesticides, …). Une plantation d'aloe vera, même si elle est organique, dépend beaucoup de l'environnement qui l'entoure. Si elle entourée d'agriculture conventionnelle, elle subira les conséquences de la destruction de l'équilibre biologique de son entourage.
L´équilibre de la chaine alimentaire des biotopes naturels ainsi que des bonnes pratiques agricoles sont le plus grand atout d'une ferme en agriculture biologique : cela évite les ravageurs et les traitements nécessaires pour les contrôler (même s’ils sont biologiques, mieux vaut les éviter).
La biodiversité existante dans notre ferme nous confère un grand bénéfice: produire l'aloe vera biologique le plus sain, le plus pur et le plus naturel. Si nous préservons tous l'environnement naturel qui nous entoure, nous n'aurons pas besoin de toucher du bois. Dans ce blog, nous partagerons avec vous cette biodiversité si nécessaire à la stabilité biologique.