Le rôle des moutons en agroécologie

La conséquence naturelle de la richesse et de la haute fertilité du sol dans lequel nous cultivons, notre aloe vera est la formation adventices, ces herbes que l'on dit mauvaises…, des plantes qui poussent dans les cultures en compétition pour les nutriments, l'eau, la lumière solaire et l'espace de l'aloe.

Le contrôle herbes adventices en agriculture biologique et biodynamique est d'une importance capitale pour maintenir la santé et la productivité des cultures. Contrairement à l'agriculture conventionnelle, qui utilise des herbicides chimiques, l'agriculture biologique fait appel à des techniques naturelles et durables pour contrôler les herbes adventices. Certaines des techniques les plus utilisées comprennent le labour mécanique, le paillage organique, l'utilisation de couvertures végétales et le pâturage d'animaux. Ces techniques favorisent également la biodiversité, améliorent la structure du sol et évitent l'accumulation de résidus chimiques dans les aliments, contribuant ainsi à une production agricole plus saine et respectueuse de l'environnement.

Chez ATALAYA BIO, nous avons le privilège de compter sur de grands partenaires et alliés, à la fois bipèdes et quadrupèdes ! Aujourd'hui, nous voulons vous présenter notre escadron d'élite agroécologique : notre troupeau de moutons impitoyable. Pourquoi avons-nous décidé d'inclure des moutons dans nos cultures ? La réponse est simple et directe : le pâturage sélectif des moutons est une méthode naturelle de contrôle des herbes adventices qui nous permet de maintenir la biodiversité dans nos cultures et de nous assurer que nos plants d'aloe vera reçoivent la quantité maximale de nutriments et de lumière solaire possible, sans utiliser de plastiques au sol. Les moutons ont un incroyable instinct pour sélectionner quelles herbes manger, et ils respectent nos plants d'aloe vera. Grâce herbes adventices qui se développent autour de nos cultures, les insectes pollinisateurs disposent de fleurs sauvages et les moutons ont une alimentation fraîche, naturelle et biologique toute l'année. De plus, ils apportent du fumier au sol, ce qui favorise sa fertilité de manière naturelle, stimulant ainsi la croissance de nos plants d'aloe vera et des nouvelles herbes adventices dont les insectes pollinisateurs et les moutons se nourriront à nouveau, en initiant ainsi un nouveau cycle naturel et agroécologique où tout est interconnecté.

Au-delà de l'agro-durabilité, les moutons contribuent également de manière significative à la prévention des incendies. Dans les zones sujettes à la sécheresse, comme dans le sud-est de l'l'Espagne, le pâturage des moutons réduit la masse combustible, ainsi que le risque de propagation d'un incendie accidentel aux forêts environnantes de nos plantations. Cet aspect est particulièrement important dans notre domaine situé dans le éseau Natura 2000, avec 160 hectares de forêt de conifères autour, où la protection de la biodiversité qui coexiste avec nos plants d'aloe vera biologiques et biodynamiques est une priorité absolue que nous surveillons en tout temps.

Choisir ATALAYA BIO, c'est synonyme de soutenir un système agroécologique où tout est interconnecté, qui favorise la biodiversité et prend soin de nos champs et forêts. En achetant nos produits d'aloe vera responsables et engagés, vous nous accompagnez dans un voyage vers un avenir plus durable et plus sain.

Merci de nous avoir choisis !