Jour après jour, la pandemie du coronavirus COVID-19 nous pousse à une profonde réflexion autour d'actions absolument quotidiennes, allant de l'hygiène des mains aux soins personnels, qui affectent malheureusement aussi nos relations sociales. Des questions que nous n'avions même pas examiné jusqu'à présent et qui acquièrent désormais un rôle presque inévitable.
Parmi ces questions, le volet nutritionnel se démarque, et principalement celui directement associé au bien-être et au renforcement de notre système immunitaire. Selon les experts, la nutrition est, avec le développement constant et adapté de l'activité physique, un élément clé des habitudes de vie saine. Une alimentation saine et équilibrée, incorporant des aliments naturels riches en nutriments, aide à améliorer nos défenses contre diverses adversités qui affectent notre santé et notre bien-être.
Fournir la dose quotidienne recommandée de chaque vitamine aide notre corps à rester fort et actif, puisque chacune d'elles joue un rôle important dans notre métabolisme. Les vitamines, du latin «vita» («vie»), sont des substances organiques que nous ingérons par le biais des aliments et des compléments alimentaires. Plus précisément, l'aloe vera se distingue par sa teneur en vitamines liposolubles, telles que A et E, et en vitamines hydrosolubles telles que B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine) ou vitamine C. Ces vitamines facilitent la transformation des aliments en énergie, agissent comme des antioxydants naturels et aident au bon fonctionnement de notre système nerveux et de notre système cardiovasculaire.
De plus, l'aloe vera aporte à l’organisme 19 parmi les 20 acides aminés essentiels, accompagnés de minéraux tels que fer, sodium, calcium, phosphore, potassium, margnesium, manganèse, cuivre, chrome ou zinc. Un jus d'aloe vera de qualité fournit des niveaux élevés d'acémannane ou d'aloverose , un polysaccharide associé à l'amélioration de nos défenses, qui renforçe le système immunitaire contre certains virus, bactéries et parasites, car il améliore la fabrication de cytokines, des protéines qui coordonnent la réponse immunitaire de notre organisme.