A l'occasion de la célébration de la Journée mondiale de l'eau, nous souhaitons vous parler de l'importance de la gestion des ressources en eau dans l'agriculture, et vous expliquer l'origine de notre projet de culture d'aloe vera biologique.
L'aloès a besoin de très peu d’eau, un environnement sec avec amplitude thermique modérée et de nombreuses heures de soleil direct par an. Trouver simultanément ces trois exigences fondamentales n'est pas facile en Europe continentale, où la demande de produits à base d'aloe vera biologique de qualité augmente chaque année.
Notre zone de culture est située dans le sud-est de l'Espagne, à Águilas (Murcie), où la conjonction de ces facteurs est une réalité qui favorise la culture de l'aloe vera. Cette culture est déjà une alternative pour le développement durable de l'agriculture dans la région.
Les principaux ennemis de l'aloès sont le gel et l'excès d'humidité. Par conséquent, les principaux facteurs climatiques qui affectent la culture de l'aloe vera sont:
- Pluviométrie. Les zones arides et semi-arides du sud-est de l'Espagne sont caractérisées par des périodes prolongées de sécheresse et de faibles précipitations. La saison des pluies couvre principalement les mois de septembre à mai, avec une pluviométrie annuelle moyenne de 275 mm de pluie répartie sur environ 31 jours (source: climate-data.org). Le climat d'Águilas (Murcie) est désertique chaud, suivant la classification climatique BSh de Köppen.
- Températures. La température annuelle moyenne est élevée (19,7 ° C) et la plage de températures est modérée, ceci étant un autre des aspects fondamentaux qui favorisent le développement optimum de l’aloès. C'est une plante caractérisée par sa haute teneur en polysaccharides, atteignant sa splendeur maximale grâce aux plus de 300 jours d'ensoleillement par an que nous avons dans notre région.
Notre projet contribue à maintenir les terres des régions méditerranéennes du sud-est de l'Espagne productives, dans un scénario de changement climatique où l'adaptation des cultures à la rareté des ressources en eau est croissante et nécessaire. L'aloe vera biologique et biodynamique ATALAYA BIO est un projet de culture prometteur pour le futur de la région . Nous cultivons dans une enclave unique et privilégiée en Europe continentale, cet ingrédient naturel très demandé pour ses propriétés, tant dans l'industrie cosmétique que dans celle des compléments alimentaires.
C'est le même climat que l'on trouve aux Canaries, avec le principal avantage de le retrouver dans un petit bastion de l'Espagne continentale, plus proche du marché européen. Maintenant que vous savez d'où viennent nos produits, visitez notre boutique et laissez-vous impressionner par sa qualité.