L’ agriculture biodynamique est une méthode d’agriculture biologique initiée en 1924, et basée sur les théories de Rudolf Steiner, fondateur de l’anthroposophie. Ces pratiques agricoles considèrent la ferme comme un organisme complexe en parfait équilibre environnemental, en mettant l’accent sur l’interrelation entre le sol, les plantes et les animaux. Actuellement, il s'agit d'une certificación concédée por Demeter, synonyme d'agriculture biodynamique dans le monde entier.
Notre exploitation se trouve dans un espace naturel protégé du Réseau Natura 2000, exempt de pesticides, d’engrais chimiques et d’herbicides industriels, où nôtre aloe vera biologique coexiste avec d’importantes espèces protégées, comme la tortue mauresque, l'aigle de Bonelli ou le faucon pèlerin. De plus, nous arrosons nos plantes avec de l’eau de source pure, provenant des montagnes qui entourent notre domaine. Inconsciemment, notre activité agricole a toujours partagé une grande partie de la philosophie biodynamique depuis sa création. Nous considérons donc qu'il est intéressant et naturel de d’aller vers la certification Demeter car notre objectif est de proposer les meilleurs produits à base d'aloe vera labélisés. En Espagne, nous avons d’ extraordinaires références telles que lhuile d’olive biologique certifiée Demeter de Casa Pareja, un succès qui nous a encouragé à nous lancer dans l'agriculture biodynamique.
L’agriculture biodynamique se distingue des autres formes d’agriculture biologique par ses techniques de protection du sol, destinées àaméliorer la fertilité grâce à l’utilisation de préparations à base de plantes et de minéraux qui vivifient le sol. En augmentant l'activité biologique du sol, nous augmentons la qualité nutritionnelle de notre aloe vera bio, améliorons la résistance aux parasites et aux maladies et intensifions la formation d'humus dans le sol. Bien que cela puisse paraitre évident, nous ne devons pas oublier que la qualité des produits de la Terre dépend de la fertilité du sol.
Actuellement, nous élaborons un compost biodynamique à partir de fumier de chèvre, provenant d’une ferme biologique de proximité, et nous appliquons périodiquement des préparations biodynamiques sur nos plantations bio d’aloe vera, en avançant progressivement vers la prestigieuse certification DEMETER, hautement reconnue dans l'agriculture biologique en Europe.
Nous vous tiendrons au courant des progrès!