Con motivo de la celebración del Día Mundial del Agua, os queremos hablar de la importancia de la gestión de los recursos hídricos en la agricultura, y explicaros el origen de nuestro proyecto de cultivo de aloe vera ecológico.
El aloe requiere de pocos recursos hídricos, ambientes secos de amplitud térmica moderada, y muchas horas de luz solar directa al año. Encontrar esos tres requisitos básicos simultáneamente, no resulta fácil en la Europa continental, donde la demanda de productos de aloe vera ecológico de calidad es cada vez más creciente.
Nuestro espacio de cultivo se encuentra en el sureste español, próximo al municipio de Águilas (Murcia), donde la conjunción de dichos factores es una realidad que favorece el cultivo del aloe vera, alternativa de desarrollo sostenible de la agricultura en la región.
Los principales enemigos del aloe son las heladas y exceso de humedad, por tanto, los principales factores climatológicos que afectan al cultivo de aloe vera son:
- La pluviometría. Las zonas áridas y semiáridas del sureste español se caracterizan por períodos prologados de sequía y escasas precipitaciones. La temporada de lluvia abarca principalmente los meses de septiembre a mayo, con una pluviometría media anual de 275 mm de lluvia repartidos en aproximadamente 31 días (fuente: climate-data.org). El clima de Águilas (Murcia) es desértico cálido, siguiendo la clasificación climática BSh de Köppen.
- Las temperaturas. La temperatura media anual es alta (19,7ºC) y la amplitud térmica moderada, siendo este otro de los aspectos fundamentales que favorecen su cultivo y desarrollo. Es una planta caracterizada por su alto contenido en polisacáridos, alcanzando su máximo esplendor gracias a los más de 300 días de sol al año que encontramos en nuestra región de cultivo.
Nuestro proyecto contribuye a mantener productivas las tierras de las regiones mediterráneas del sureste español, en un escenario de cambio climático donde la adaptación de los cultivos a la escasez de recursos hídricos es creciente y necesaria. El aloe vera ecológico y biodinámico ATALAYA BIO es un proyecto de cultivo promisorio de presente y futuro para la región. Cultivamos en un enclave único y privilegiado de la Europa continental, donde la demanda de ingredientes de proximidad por parte de la industria cosmética y la de los complementos alimenticios es creciente.
Es el mismo clima que encontramos en las Islas Canarias, con la ventaja principal de encontrarlo en un pequeño reducto de la España peninsular, más próxima al mercado europeo. Ahora que ya sabes de dónde vienen nuestros productos, visita nuestra tienda y déjate impresionar por su calidad.